安妮卡的燕麦饼干
平均评级5
8票。
菜谱的信息
食谱由:艾米Hugon
成分
1杯缩短
3/4杯红糖
3/4杯白糖
1茶匙香草
3汤匙蛋代用品混合1/4杯的水
1/3杯米粉
1/3杯木薯淀粉
1/3杯玉米淀粉和马铃薯淀粉
1/2杯燕麦面粉
1茶匙小苏打
1茶匙黄原胶
1又1/2杯燕麦片
3/4 1杯添加ins(见下文)
方向
奶油缩短和糖在大碗里。加入鸡蛋混合物代用品和香草。拌入面粉,小苏打,黄原胶。拌匀。
加入燕麦。你想要混合不粘,,也不能太干。加入额外的选择。
略有下降茶匙,压扁,油的烤板上。
在375°F烤12 - 14分钟。让冷却一会儿烤板,和滑动到冷却架。
笔记
添加ins:巧克力、葡萄干等干果
替换
如果你可以使用鸡蛋,鸡蛋混合物代用品换成2全蛋。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
蛋替换:有很多无蛋产品和食物可以让你的食谱免费鸡蛋。找到更多关于蛋替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
